i News Padangpanjang – Peternakan kambing Peranakan Etawa (PE) selama ini dikenal luas berkembang di Pulau Jawa, terutama di wilayah-wilayah agraris seperti Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Namun, siapa sangka, potensi ternak kambing PE juga mulai tumbuh dan berkembang di luar Jawa—termasuk di Padang Panjang, Sumatera Barat. Salah satu contoh sukses datang dari Ari Farm, sebuah peternakan yang dikelola oleh Mukhlis Sabri (38), warga Kelurahan Tanah Pak Lambik, Kecamatan Padang Panjang Timur. Dengan tekad dan kerja keras, Ari—sapaan akrabnya—berhasil membuktikan bahwa kambing PE dapat dibudidayakan secara mandiri bahkan hanya bermodal lahan sempit di belakang rumah.
Baca Juga : Wisata Kuliner Malam Padang Panjang, Surga bagi Pecinta Makanan
Awal Perjalanan Ari Farm
Ari memulai peternakannya pada akhir tahun 2017, dengan satu ekor kambing jenis Manggala. Di tahun berikutnya, ia menambah koleksi dengan membeli tiga ekor indukan Jawa Randu, meski saat itu belum memiliki pejantan sendiri. Ia harus meminjam pejantan PE dari peternak lain untuk proses perkawinan silang.
“Awalnya memang masih menumpang. Tapi pada Juli 2019, saya beli pejantan pertama sendiri yang saya beri nama Gendut. Dari sinilah kami mulai bisa mengembangkan peternakan secara mandiri,” ujar Ari, dikutip dari Infopublik.id.
Melalui persilangan yang selektif dan perawatan intensif, Ari Farm mulai menghasilkan kambing PE grade 1—jenis unggul dengan postur besar dan produktivitas tinggi, terutama dalam produksi susu.
Produktivitas Tinggi dan Potensi Ekonomi
Kambing Peranakan Etawa dikenal sebagai kambing dwiguna, karena unggul baik sebagai penghasil daging maupun susu. Ari Farm saat ini memiliki 33 ekor kambing PE, dengan empat ekor di antaranya merupakan penghasil susu aktif.
“Empat ekor itu bisa menghasilkan susu sekitar 5–6 liter per hari, atau sekitar 35 liter per minggu. Susu ini kita pasarkan ke wilayah seperti Solok, Padang, dan Bukittinggi,” jelas Ari.
Selain dikonsumsi langsung, susu kambing PE juga memiliki potensi besar dalam industri olahan, seperti pembuatan sabun, yoghurt, dan krim kesehatan. Kandungan nutrisinya yang tinggi membuat susu kambing PE banyak diminati oleh konsumen yang peduli kesehatan.
Prestasi dan Pengakuan
Ari tak hanya fokus pada produksi, tetapi juga aktif dalam ajang kontes ternak. Berkat dedikasi dan kualitas hewan ternaknya, ia telah meraih berbagai penghargaan, termasuk:
-
Juara 1 Kelas Jantan Cross Boer Dewasa
-
Harapan 1 Kelas Jantan di beberapa kontes kambing PE tingkat daerah
Prestasi ini turut mengangkat nama Ari Farm sebagai salah satu peternakan rujukan di Sumatera Barat. Bahkan, Dinas Pertanian dan berbagai pihak terkait telah beberapa kali mengunjungi peternakannya untuk melakukan studi banding.
Tak hanya itu, Ari Farm juga dijadwalkan ikut serta dalam Expo Kontes Ternak 2024 yang diselenggarakan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Barat, sebagai salah satu wakil dari Padang Panjang.
Harapan ke Depan: Padang Panjang sebagai Sentra Kambing PE
Melihat potensi besar yang dimiliki kota kecil ini, Ari berharap Padang Panjang bisa berkembang menjadi pusat pembelajaran dan budidaya kambing PE di wilayah barat Indonesia.
“Ke depan, saya berharap akan lebih banyak peternak baru di sini. Semoga Padang Panjang bisa dikenal sebagai kota peternakan kambing PE, dan menjadi tempat belajar bagi peternak dari berbagai daerah,” tutup Ari.
Dukungan dan Perluasan
Kesuksesan Ari menjadi bukti bahwa pengembangan peternakan kambing PE tak harus menunggu lahan luas atau modal besar. Dengan ketekunan, kemauan belajar, dan inovasi, siapa pun bisa memulai dari skala kecil.
Diharapkan, kehadiran Ari Farm dapat mendorong generasi muda untuk melirik sektor peternakan sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Apalagi, di tengah tantangan pangan global dan kebutuhan protein hewani yang terus meningkat, peternakan seperti ini sangat strategis untuk dikembangkan.
